Fazole přes noc namočíme do vody a v téže vodě je pak uvaříme doměkka spolu s mrkví a cibulí vcelku. Ze sádla a mouky upražíme růžovou jíšku, rozředíme ji vlažným vývarem z fazolí, přilijeme ji do polévky, přidáme masox a znovu vaříme. Část fazolových bobů rozmixujeme tak, aby byla polévka opravdu hustá.