Máslo utřeme do pěny, přidáme cukr, žloutky a utřeme na hladký krém, potom přidáme polohrubou mouku smíchanou s práškem do pečiva, mleté oříšky, mléko a nakonec vmícháme tuhý sníh. Formu vymažeme máslem a vysypeme polohrubou moukou a upečeme v předehřáté troubě.