Použité suroviny receptu Jemná telecí polévka se zeleninou:
500 g brambor
| 500 g telecího masa
| 1 cibule
| 1 l horkého vývaru
| 2 balíčky mražené zeleniny
| 3 lžíce oleje
| mletý pepř
| sůl
| petrželka
Postup přípravy receptu Jemná telecí polévka se zeleninou:
Maso nakrájíme na centimetrové kousky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky. Zeleninu necháme rozmrznout. Nasekáme si petrželku.
Olej v hrnci rozpálíme, maso a cibuli na něm opečeme dozlatova. Zalijeme vývarem a vaříme pod pokličkou při mírné teplotě.
Po 30-ti minutách přidáme brambory a zeleninu do vřícího vývaru, ochutíme solí a pepřem. Po dalších 15-ti minutách dochutíme podle potřeby a posypeme petrželkou
Fotky receptu Jemná telecí polévka se zeleninou:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!