Postup přípravy receptu Jemný celerový krém:
Celer a mrkev nastrouháme a opražíme na oleji, až pustí mrkev barvu. Zalijeme troškou vody, osolíme, okmínujeme, opepříme a chvíli vaříme. Přilijeme hrnek mléka, smetanu smíchanou s moukou a 8 minut povaříme.