Na másle zpěníme cibuli, přidáme nakrájenou mrkev a osmahneme. Zalijeme vývarem a přivedeme k varu. Přikryjeme a vaříme, až mrkev zcela změkne. Polévku rozmixujeme, přidáme pomerančovou kůru i šťávu, vmícháme lučinu a zakysanou smetanu. Dochutíme solí, pepřem, přidáme muškát a polévku prohřejeme. Nakonec vmícháme pažitku. (jedna porce 900KJ)
Fotky receptu Jemný mrkvový krém :
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!