1. Z mouky, tuku, cukru a vejce vypracujeme těsto. Rozdělíme je na 80 kousků, do každého zabalíme půlku vlašského ořechu a tvarujeme ježky, přičemž v místě očí uděláme špejli důlky. Pečeme přibližně 10 - 15 minut při nízké teplotě a necháme vychladnout.
2. V horké vodní lázni rozpustíme čokoládu. Ježky v ní do poloviny namáčíme a obalujeme v kokosu. Polevou uděláme také oči a čumáček.