Z mouky, tuku, cukru a vejce vypracujeme těsto. Do malého kousku těsta zabalíme kousek vlašského ořechu a vytvarujeme ježka. Pečeme přibližně 10-15 minut při nízké teplotě a necháme vychladnout. V horké vodní lázni rozpustíme čokoládu, ježky v ní do poloviny namáčíme a obalujeme v kokosu. Polevou uděláme také oči a čumáček(nejlépe párátkem nebo špejlí).