Použité suroviny receptu Jindřichohradecké lívance bez kynutí:
1/4 l kysané smetany
| 3 ks vejce
| 5 lžíc hladké mouky
| 3 lžíce cukru krupice
| 1 sklenice marmelády
| trochu tuku na smažení
Postup přípravy receptu Jindřichohradecké lívance bez kynutí:
Ve smetaně rozmícháme žloutky spolu s moukou, přidáme cukr. Uděláme sníh z bílků, který poté vmícháme do smetany, žloutků a mouky. Na pánvi si rozpustíme tuk a naběračkou nalíváme těsto na olej a smažíme z obou stran. Usmažené lívance potíráme marmeládou.
Fotky receptu Jindřichohradecké lívance bez kynutí: