Použité suroviny receptu Jogurtové těsto na štrúdl:
200 g ztuženého 100 % tuku
| 1 kelímek bílého jogurtu
| sůl
| 250 g polohr. mouky
Postup přípravy receptu Jogurtové těsto na štrúdl:
100% ztužený tuk nastrouháme na vál. Přidáme mouku, jogurt a špetku soli.Vypracujeme těsto.
Jogurtové těsto na štrúdl dále plníme obvyklým způsobem. Jablky nebo ořechovou náplní, mákem, tvarohem apod.
Jogurtový štrúdl podáváme posypaný cukrem, případně můžeme ozdobit kysanou smetanou.