Použité suroviny receptu Jogurtový koláč s meruňkami:
125 g Rama Creme Bonjour máslová pochoutka
| 150 g cukru
| 1 sáček vanilkového cukru
| 3 vejce
| 180 g polohrubé mouky
| 500 g bílého jogurtu
| z 1 ks citronu šťáva a ostrouhaná kůra
| 250 ml Rama Cremefine na šlehání
| 1 balení meruňkového kompotu
| 2 sáčky želatinové polevy
| 75 g bílé čokolády
| 1 lžíce nasekaných pistáciových ořechů (mandlí) na posypání
Postup přípravy receptu Jogurtový koláč s meruňkami:
Ušleháme do pěny Ramu s cukrem a vanilkovým cukrem. Přidáme vejce a mouku. Těsto vložíme do dortové formy vysypané nebo pokladené pečícím papírem. Pečeme při 180 stupních asi půl hodiny. Želatinu rozpustíme. Jogurt s citronovou šťávou a kůrou smícháme s cukrem, až se cukr rozpustí. Do toho přidáme želatinu a asi 30 minut dáme do ledničky zchladit. Z Ramy Cremefine ušleháme šlehačku a přidáme do vychlazeného krému. Korpus zchladlý ve formě potřeme tímto krémem a dáme na 4 hodiny do chladna. Po vychlazení sejmeme formu a poklademe meruňkami. Želatinovou polevu smícháme s vodou (já to smíchávám se šťávou z meruňek-je to lepší) polijeme dort a necháme ztuhnout. Nakonec ozdobíme nastrouhanou bílou čokoládou a nasekanými ořechy.
Fotky receptu Jogurtový koláč s meruňkami:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!