Jogurtový pohár s pohankou

1. Pohankové vločky opražíme na suché pánvi dozlatova. Nízkotučný jogur dáme do hlubší misky a ochutíme pár kapkami vanilkového aroma. Obojí promícháme s povinou opražených pohankových vloček.
2. Citronovou šťávu pečlivě smícháme s hroznovým cukrem (hroznový sukr můžeme úplně vynechat, případně jej nahrdit umělým sladidlem) a dia marmeládu.
3. Přidáme mražené ovoce a necháme rozmrznou. Když ovoce povolí, vše velmi zlehka promícháme.
4. Poháry plníme střídavě bílým jogurtem a ovocem (maliny, jahody, borůvky, červený nebo černý rybíz) dia marmeládou, ak aby vznikly barevné vrstvy.
5. nakonec poháry posipeme opraženými pohankovými vločkami, ozdobíme čerstvým ovocem a lístky máty. Jinou alternativou dia dezertu je bílý jogurt s ovocem.