Do vařící osolené vody dáme polovinu sádla a rozšleháme kukuřičnou mouku. Vaříme za stálého míchání, až se těsto začne odlepovat ode dna. Pak z těsta vykrajujeme polévkovou lžící noky. Podáváme jako přílohu, posypané na sádle usmaženou najemno krájenou cibulkou.