Použité suroviny receptu Kachna se švestkovou omáčkou:
1 kachna
| 1 jablko
| 250 g vypeckovaných švestek
| 250 g meruněk
| 125 ml rýžového vinného octa
| 150 g třtinového cukru
| nasekaná chilli paprička
| 2 badyány
| 1 lžíce tekutého koření
Postup přípravy receptu Kachna se švestkovou omáčkou:
Kachnu upečeme v troubě a připravíme si k ní švestkovou omáčku.
Oloupeme a pokrájíme jablko a uvaříme je se 4 lžícemi vody, přidáme švestky, meruňky, ocet, cukr, chilli, badyán a pod pokličkou dusíme. Protlačíme sítem, dochutíme Maggi tekutým kořením.
Fotky receptu Kachna se švestkovou omáčkou:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!