Postup přípravy receptu Kadeřávkové karbanátky:
Umytý kadeřávek uvaříme v osolené vodě. Důkladně smícháme umleté maso, rozsekaný uvařený kadeřávek, ve vodě namočenou a vymačkanou housku, opečenou nakrájenou cibuli, rozetřený česnek, vejce, sůl a pepř. Ze směsi zformujeme karbanátky, které na rozpáleném oleji pečeme do zlatova. Podáváme s bramborovou kaší.