4 žloutky
| 4 lžíce horké vody
| 100 g cukru
| 200 g jablek
| 100 g hrubé mouky
| 1/2 sáčku kypřícího prášku do pečiva
| 100 g kakaa
| 4 bílky
| tuk na vymazání formy
| hrubá mouka na vysypání formy
| zavařenina
| 1 šlehačka
Postup přípravy receptu Kakaový dort s jablky:
Ve vodní lázni ušleháme do pěny žloutky, vodu a cukr. Jablka omyjeme, oloupeme a nahrubo nastrouháme. Postupně je pak zapracujeme do žloutkové pěny. Hrubou mouku smícháme s kypřícím práškem do pečiva a kakaem a směs přidáme do těsta. Na závěr ještě zlehka přimícháme tuhý sníh z bílků. Dortovou formu vymažeme a vysypeme moukou, nalijeme do ní jablečnou hmotu a dort upečeme ve středně vyhřáté troubě. Po vychladnutí jej rozřízneme na polovinu, spodní část potřeme zavařeninou a přiklopíme. Povrch dortu ozdobíme ušlehanou šlehačkou a posypeme kakaem.
Fotky receptu Kakaový dort s jablky:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!