Postup přípravy receptu Kapr grilovaný s jablečnou omáčkou:
Srovnáme na nahřátou mísu, obložíme pečenými americkými bramborami, a zvolna poléváme vínem. Zvlášť podáváme studenou jablečnou omáčku. Jablka pečená protlačíme sítem, smícháme s majonézou, dle chuti přisolíme, ocukrujeme, osolíme a okořeníme.