Postup přípravy receptu Kapr na maďarský způsob:
Kapra stáhneme, naporcujeme. Porci několikrát na povrch nařízneme, osolíme, posypeme paprikou. Slaninu vložíme do zářezů. Zapékací misku vymažeme máslem, poklademe plátky napůl uvařených brambor a na ně rovnáme kapra. Poklademe cibulí, plátky rajčat a proužky papriky. Pokropíme máslem a napůl upečeme. Pak ve smetaně rozmícháme mouku, nalijeme na kapra a dopečeme.