Postup přípravy receptu Kapr na středomořský způsob:
V hlubší pánvi rozehřejte olej s vínem, vložte zeleninu a smažte cca 5-6 min. Rajčata nakrájejte nahrubo, přidejte protlak s citronem do pánve. Pak přidejte cukr a vařte 3 min. Na povrch položte v jedné vrstvě rybí steaky a posypte je rozmarýnem a oreganem. Osolte a opepřte. Pánev přikryjte a nechte dusit 10-15 min., až maso ztuhne. Podávejte ozdobené čerstvým rozmarýnem. Jako přílohu můžete podávat rýži nebo chléb.
Fotky receptu Kapr na středomořský způsob:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!