Vykostěného, naporcovaného kapra zakápneme olejem, potřeme česnekem se solí a vložíme do zapékací misky s vytřenou 1/8 másla. Necháme chvíli uležet. Pak kapra opepříme a poklademe kolečky cibule, masoxem a plátky másla. Pečeme 25 min. Pak na porci nalijeme 1 lžíci šlehačky a pečeme ještě 10 min.
Fotky receptu Kapr po jihočesku:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!