4 porce kapra
| 200 g žampionů
| 1-2 cibule
| 1dcl červeného vína
| 40 g másla
| 1-2 stroužky česneku
| dle potřeby hladká mouka
| dle chuti pepř
| dle chuti sůl
Postup přípravy receptu Kapr po kaplicku:
Dobře očištěné porce kapra osolíme, opepříme, lehce obalíme v mouce a zprudka opečeme na polovině másla s drobně nakrájenou cibulí. Přidáme na plátky nakrájené žampiony a společně dusíme. Asi po 10 minutách zalijeme červeným vínem a dusíme ještě 10 minut. Můžeme ochutit utřeným česnekem. Příloha-hranolky.
Fotky receptu Kapr po kaplicku:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!