Kapr po zahradnicku

Rybí maso naporcujeme,osolíme,potřeme hořčicí,poprášíme moukou a na oleji opečeme z obou stran.
Maso vyjmeme a odložíme do tepla.
Do výpeku vložíme nakrájenou cibuli,na nudličky nakrájenou kořenovou zeleninu,krátce osmažíme,opaprikujeme,podlijeme a dusíme.
Jakmile je zelenina poloměkká,přidáme na nudličky pokrájené jablko.
Nakonec vmícháme lečo,vložíme zpět opečenou rybu a dusíme.
V mléce rozmícháme mouku,vlijeme na rybu,ochutíme vegetou a ještě povaříme.