100 g drůbeží šunka
| dle chuti: mletý bílý pepř a sůl
| 2 ks cibule
| 300 -400 g kapr
| dle potřeby: olej
| 100 g žampiony
| dle potřeby: citronová šťáva
| 2 ks kapie
Postup přípravy receptu Kapří ražniči:
Očištěného kapra nakrájíme na stejně velké kousky, osolíme, opepříme, pokapeme citronovou šťávou a necháme krátce odležet.
Mezitím si oloupeme žampiony, šunku pokrájíme na kostky, kapie na silnější nudličky a cibuli na plátky.
Na jehly střídavě napichujeme připravené suroviny. Takto připravené kapří ražniči grilujeme v předehřáté troubě a během grilování potíráme olejem.
Grilované kapří ražniči podáváme s vařeným bramborem.
Fotky receptu Kapří ražniči:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!