Kapustová polévka s mlékem

Kapustové listy dobře omyjeme, nejdříve je překrojíme podélně na 4 díly a ty pak na tenké nudličky. Dáme je do hrnce, nahrubo k nim přistrouháme mrkev, brambory nakrájíme na malé kostky a zalijeme asi litrem vody. Přidáme Solčanku, prolisovaný česnek a vaříme hodně doměkka (vnější listy kapusty bývají tužší). Těsně před koncem varu přilijeme mléko a přidáme sušené polévkové bylinky.