1/2 kg malých cibulek, šalotek
| 30 g másla
| 1-2 lžíce cukru
| vývar
| sůl
Postup přípravy receptu Karamelizované cibulky:
Cibulky spaříme vařící vodou a oloupeme.
Na pánvi rozehřejeme máslo, přidáme cibulky, posypeme cukrem a při nižší teplotě opékáme do zhnědnutí. Nejlepší je pánví jen potřásat.
Osolíme, zalijeme vývarem a přikryté dodusíme téměř do měkka, poté pokličku sundáme a veškerý vývar necháme odpařit.
Fotky receptu Karamelizované cibulky:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!