Umyjte a usušte jablka. Odstraňte stopky a zabodněte špejle na jejich místa asi do půlky. V malém hrnci roztopíme karamel s vodou za stáleho míchání na mírném ohni. Až bude karamel krémovitý, bez hrudek, obalte v něm opatrně jablka na špejli. Pak je položte na předem vymazaný papír na pečení.



Uskladnění: Karamelová jablka dejte do ledničky a 15 minut před podáváním vyndejte.