Karbanátky na bramborách

Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka a papriku na proužky. Brambory také oloupeme a nakrájíme na plátky. Vše dáme do vymazaného pekáče, osolíme a opepříme. Zalijeme vývarem a smetanou a pečeme asi 45 minut. Mezitím si namočíme housku. Oloupeme cibuli, pokrájíme na jemno a osmažíme na oleji do zlatova. Maso smícháme s vymačkanou houskou, cibulí, petrželkou, vajíčkem, solí, pepřem a sladkou paprikou. Vše promícháme a vytvoříme kuličky a opečeme je na oleji. Poté klademe na brambory do pekáče a karbanátky na bramborách pečeme ještě 10 minut.