Mleté maso smícháme se zelím, které přecedíme a pokrájíme na menší kousky. Dáme 2 vejce, sůl, pepř, koření jaké kdo chce, namočenou housku v mléce, nakrájenou nivu, cibuli, dohustíme strouhankou.
Obalujeme ve strouhance, pak dáme na plech s pečícím papírem a pečeme v troubě asi 25 minut na 200 st.
Jednou v půlce pečení obrátím.
Vyndáme a rovnou servírujeme...bez práce u sporáku a v troubě jsou vynikajicí !