Vložil: | Madarona |
Porcí: | 4 |
Doba přípravy: | 45 min |
Hodnocení: | Žádné hodnocení |
Počet hodnocení: | 0 |
|
|
Použité suroviny receptu Karbanátky v bramboráku:
500 g mletého masa
| 2 lžíce hořčice
| 1 ks cibule
| 1 ks žemle
| 2 ks vejce
| 500 g brambor
| 3 lžíce oleje
| pepř
| sůl
Postup přípravy receptu Karbanátky v bramboráku:
Žemli namočíme do studené vody. Smícháme dohromady mleté maso, 1 vejce, na kostičky nakrájenou cibuli a vymačkanou žemli. Podle chuti osolíme a opepříme. Vytvarujeme 8 větších placiček. Brambory oloupeme, nastrouháme nahrubo a smícháme je s bílkem a hořčicí. Nakonec placičky namačíme do rozšlehaného žloutku a důkladně na ně přimáčkneme bramborovou hmotu. Karbanátky v bramboráku opékáme na horkém tuku asi 10 minut z každé strany.
Fotky receptu Karbanátky v bramboráku:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!