Postup přípravy receptu Karbanátky z rybího filé s jablky:
Filé pomeleme, smícháme s oloupanými a nastrouhanými jablky, přidáme sůl, pepř a vejce. Řádně propracujeme, vytvarujeme karbanátky, obalíme je ve strouhance a usmažíme.
Příloha: nejlépe s bramborovou kaší.