500 g masa z uzenáče
| 4 žemle
| 2 dl mléka
| sůl
| pepř
| hladká mouka
| strouhanka
| olej na smažení
| 4 vejce
Postup přípravy receptu Karbanátky z uzenáče:
Maso zbavené kostí, rozmělníme na kousky. Žemle namočíme v mléce, trochu vymačkáme a přidáme k masu spolu se třemi vejci. Osolíme, opepříme a tvarujeme karbanátky.
Ty potom obalíme v mouce, rozšlehaném vejci a strouhance. Zvolna osmažíme na oleji a podáváme s brambory /s kečupem nebo tatarskou omáčkou/. Dobrou chuť!
Fotky receptu Karbanátky z uzenáče:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!