200 g houby - jakékoliv
| 200 g vepřové maso - mleté
| 200 g hovězí maso mleté
| 1 větší cibule kuchyňská
| 1 ks vejce
| 60 ml mléko polotučné
| 50 g strouhanka
| 30 g mouka pšeničná hladká
| 100 g olej rostlinný
| špetka sůl & pepř
Postup přípravy receptu Karbenátky na houbách:
Houby pokrájíme na tenké plátky a dusíme na oleji. Umeleme maso ( vepřové můžeme umlet hruběji ), zalijeme mlékem a našleháme, přimícháme pepř, sůl, cibulku zpěněnou na oleji a nakonec podle potřeby strouhanku. Dobře promícháme a vytváříme karbenátky, které obalíme v mouce a rychle opečeme na oleji. Pod karbenátky vložíme ve vlastní šťávě podušené houby a vše společně dusíme ještě asi 10 minut.
Fotky receptu Karbenátky na houbách:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!