Vložil: | majlinka |
Porcí: | 4 |
Doba přípravy: | 45 min |
Hodnocení: | Žádné hodnocení |
Počet hodnocení: | 0 |
|
|
Použité suroviny receptu Karbenátky s lečem:
500 g mletého masa
| 1 sklenice (330 g) zeleninového leča
| 1 ks cibule
| 150 g uzeného masa
| 2 lžičky oregana
| 1 ks vejce
| 1 lžíce hladké mouky
| 6 lžiček plnotučné hořčice
| 10 dkg tvrdého sýru
| špetku soli
| špetku pepře
| olej
Postup přípravy receptu Karbenátky s lečem:
Maso osolíme, okořeníme a promícháme s celým vejcem. Cibuli posekáme najemno, uzené nakrájíme na kostičky a přimícháme k masu. Podle potřeby zahustíme moukou. Hmotu rozdělíme na šest stejných dílů, z nichž vytvoříme koule. Na plechu vytřeném olejem je rozmáčkneme do tvaru kulatých karbenátků. Na každý rozetřeme lžičku hořčice a na všechny karbenátky rozdělíme rovnoměrně lečo. Vložíme do trouby vyhřáté na 200°C a půl hodiny pečeme. Pak na každý kousek nasypeme hromádku strouhaného sýra, vrátíme do trouby a necháme roztavit.
Podáváme s libovolně upravenými bramborami nebo s chlebem.
Fotky receptu Karbenátky s lečem:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!