 Likér ořechovka - nejoblíbenější recepty |
 Halloween v roce 2024 |
 Školní rok a prázdniny ve školním roce 2024/2025 |
 Hrajte s námi SUDOKU online ! |
Recepty
Kategorie
Narozeninový poklad
Soutěžte o výhry za
více než 150 000 Kč
do konce zbývá:
více než 150 000 Kč
do konce zbývá:
Přihlášení
Dnes je
Sobota 02.11. 2024
Dnes má svátek Dušičky
Dnes má svátek Dušičky
Vyhledávání
Doporučujeme
Naše speciály
ZAJÍMAVÉ TIPY
Kari s vepřovým masem
|
|
Použité suroviny receptu Kari s vepřovým masem:
400ml kokosové mléko | 3lžíce zelená kari pasta | 500g vepřové(kýta,panenka)nakrájené přes vlákno na tenké proužky | 250g lilky(nasolené,nakrájené na kousky nebo kostičky,propláchnuté nebo osušené | několik třešňová rajčátka(ideálně žlutá) | 1 zelená paprika | 2 citronové lístky | trochu rybí nebo sójová omáčka | 2lžičky přírodní tmavý cukr | 1 chili paprička | sůl | trochu citronová šťáva | hrst listy čerstvé bazalkyPostup přípravy receptu Kari s vepřovým masem:
1. UMÍCHEJTE OMÁČKU
Plechovku kokosového mléka nechte odstát a opatrně ji otevřete. Na povrchu by měla být vrstvička smetany. Tu seberte lžící a dejte do středně velkého silnostěnného kastrolu a na
středním až vyšším plameni ji rozehřejte. Jakmile smetana bublá a začne se z ní oddělovat
tuk, přidejte kari pastu a za stálého míchání chvíli vařte. Pak přilijte zbývající kokosové mléko a promíchejte.
2. VLOŽTE MASO A ZELENINU
Pomalu přiveďte k varu a přidejte maso. Za mírného varu vařte asi deset minut bez pokličky, pak vsypte kostičky lilků, papriky, rozčtvrcená rajčátka a případně citrónové lístky. Dolaďte solí, cukrem a nebo rybí omáčkou. Vařte jen pár minut, dokud nebudou lilky a papriky křehké.
3. DOCHUŤTE A OZDOBTE
Vmíchejte chilli, případně dochuťte pár kapkami citronové šťávy, ozdobte bazalkou. Podávejte s rýží.
Plechovku kokosového mléka nechte odstát a opatrně ji otevřete. Na povrchu by měla být vrstvička smetany. Tu seberte lžící a dejte do středně velkého silnostěnného kastrolu a na
středním až vyšším plameni ji rozehřejte. Jakmile smetana bublá a začne se z ní oddělovat
tuk, přidejte kari pastu a za stálého míchání chvíli vařte. Pak přilijte zbývající kokosové mléko a promíchejte.
2. VLOŽTE MASO A ZELENINU
Pomalu přiveďte k varu a přidejte maso. Za mírného varu vařte asi deset minut bez pokličky, pak vsypte kostičky lilků, papriky, rozčtvrcená rajčátka a případně citrónové lístky. Dolaďte solí, cukrem a nebo rybí omáčkou. Vařte jen pár minut, dokud nebudou lilky a papriky křehké.
3. DOCHUŤTE A OZDOBTE
Vmíchejte chilli, případně dochuťte pár kapkami citronové šťávy, ozdobte bazalkou. Podávejte s rýží.
Fotky receptu Kari s vepřovým masem:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!
 |
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
Aktuální soutěže
Komerční prezentace
Náš tip
NAVŠTIVTE NÁS ...
Publikování nebo šíření obsahu serveru bez písemného souhlasu autora JE ZAKÁZÁNO !
