Vložil: | Uuu |
Porcí: | 4 |
Doba přípravy: | 20 min |
Hodnocení: | Žádné hodnocení |
Počet hodnocení: | 0 |
|
|
Použité suroviny receptu Katalánská polévka:
trocha oleje
| 5 šalotek
| celer
| 100 g nasekané šunky
| sklenka bílého vína
| 1 bobkový list
| 0,7 - 1 l vývaru
| 2 vejce
Postup přípravy receptu Katalánská polévka:
Na pánev dáme trochu oleje a doměkka podusíme jemně nakrájený celer a 5 šalotek, 100 g nasekané šunky, 1 bobkový list. Pak zalijeme sklenkou bílého vína, necháme přejít var a vše nalijeme do silného vývaru. Mírně povaříme. V míse ušleháme 2 vejce a horkou polévkou zalijeme.
Fotky receptu Katalánská polévka:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!