500 ml mléka ohřejeme ve fonduovém hrnci na plotýnce (NEVAŘÍME!). 300 g hořké čokolády nalámeme na malé kousky a rozpustíme je za stálého míchání v mléce, vmícháme 4 lžíce jemně mleté kávy a ochutíme přírodním cukrem. Fondue udržujeme teplé na ohřívači.
<br><br>

Přílohy: plátky veky s máslem, sendviče, piškotový moučník pokapaný rumem, šlehačka