30 dkg mletého hovězího masa
| 30 dkg mletého vepřového masa
| 2 cibule
| špetka černého pepře
| špetka tymiánu
| 20 dkg celého eidamu
Postup přípravy receptu Kebab:
Maso smícháme se solí, pepřem tymiánem (v Bulharsku dávají ještě 1 lžičku Čubrici), trochu vody a vymícháme. Přidáme na kostky sýr a formujeme malé šišky, které grilujeme nebo opékáme na pánvi.
Fotky receptu Kebab:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!