Kedlubnová příloha

Kedlubny oloupeme, umyjeme a nastrouháme na větším struhadle. V hlubší pánvi na oleji osmažíme očištěnou a nakrájenou cibuli, přidáme nastrouhanou kedlubnu a za stálého míchání osmažíme. Zalijeme trochou vody, osolíme a vaříme do poloměkka. Samostatně rozmícháme hladkou mouku, vlijeme do základu a za stálého míchání vaříme, dokud příloha nezačne houstnout. Pokud je příliš hustá, podle potřeby dolijeme vařící vodu. Ochutíme cukrem, octem a před podáváním kedlubnové zelí posypeme nasekaným koprem.