Kedlubny s houbovým ragú

Oloupané kedlubny rozpůlíme a nakrájíme na plátky. Bylinky jemně nasekáme. Stejně tak česnek, který pak smícháme s houbami. Cibuli nakrájíme na kroužky.
Kedlubny vložíme do zapékací formy, pokropíme 4 lžícemi oleje, posypeme bylinkami, přikryjeme poklicí a pečeme 25 minut.
Houby a česnek opečeme na 2 lžících oleje, přilijeme vývar a smetanu. Vaříme 8 minut. Po 5 minutách vaření přidáme rajčata a cibuli. Osolíme, opepříme. Servírujeme s pečenými kedlubnami.