Žloutky s cukrem a horkou vodou ušléháme do pěny. Přidáme mouku promícháme s práškem do pečiva a po částech přimícháme sníh z bílků. Těsto rozetřeme na vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech a upečeme. Pak ušleháme a šlehačku promícháme ji se zakysanou smetanou, van. cukrem a rozetřeme na vychladlý piškot. Povrch poklademe ovocem a polijeme vychladlou polevou.