Klausovky

Ukrojit 4 krajíce chleba jako na topinku. Pak si vykrojit prostředek z každého krajíce, ale neprotrhnout kůrku. Prostředky namazat paštikou. Dát si smažit kůrky na pánev a do středu rozklepnout vejce a položit plátek sýra, přiklopit namazaným předem vykrojeným středem chleba dolů. Otočit a dosmažit jako topinku. Nahoru si dozdobit dle chuti. Rajče, paprika. Je to hrozně syté a není drahé.