Vykoštěné ryby nakrájíme na 1 cm široké plátky, osolíme a necháme 2 až 3 dny uležet v lednici. Utřený česnek, koření a pokrájenou slaninu umeleme nahrubo, promícháme a naplníme do střívek. Vaříme pozvolna asi 1 hodinu.
Fotky receptu Klobása z rybího masa:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!