Použité suroviny receptu Kmínová polévka s nudlemi:
1 l vody
| hrst vlasových nudlí
| 1 větší mrkev
| 1 kostka bujónu
| 1 lžíce hl.mouky
| 1 lžíce olivového oleje
| 1/2 lžičky kmínu
| sůl dle chuti
Postup přípravy receptu Kmínová polévka s nudlemi:
Mrkev očistíme a nastrouháme na jemném struhadle. V hrnci rozehřejeme olej, zaprášíme moukou a připravíme světlou jíšku. Jíšku za stálého míchání zalijeme studenou vodou. Přidáme nastrouhanou mrkev, kostku bujónu, kmín a osolíme. Přivedeme k varu a zvolna povaříme 6-8 minut. Do hotové polévky zavaříme vlasové nudle. Dochutíme solí.
Fotky receptu Kmínová polévka s nudlemi:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!