Na pánvi orestujeme cibuli a přidáme k ní nahrubo nastrouhané brambory. Osolíme, opepříme, posypeme sladkou paprikou a hodně pokmínujeme. Za stáleho míchání opečeme. Pak stlačíme směs na placku, kterou upečeme v rozehřáté troubě.
Podáváme se zeleninovým salátem.