Použité suroviny receptu Knedlíčky s borůvkovou omáčkou:
0,5 l borůvek
| 3 lžíce cukru
| 1 dl vody
| 1 měkký tvaroh
| 1 vejce
| 150 g hrubé mouky
Postup přípravy receptu Knedlíčky s borůvkovou omáčkou:
Tvaroh s vejcem a moukou propracujeme na těsto, ze kterého děláme malé knedlíčky (kuličky 2 cm v průměru). Knedlíčky vaříme ve vroucí osolené vodě 10 minut. Hotové poléváme omáčkou.
Omáčka: Borůvky svaříme s vodou a cukrem, můžeme přidat kousek másla a na zahuštění lžíci vanilkového pudingového prášku.