Vločky zalijte mlékem a nechte nabobtnat. Přidejte máslo a vařte na mírném ohni za stálého míchání tak dlouho, až se hmota přestane lepit na stěny nádoby. Do zchladlé hmoty vmíchejte vejce, strouhanku a sůl. Vypracujte těsto a mokrýma rukama formujte knedlíčky, které vkládejte do vroucí vody. Vařte je asi 6 minut, dokud nevyplavou na povrch. Knedlíčky rozdělte na talíře, přidejte omyté, nakrájené jahody a vše posypejte mletým mákem a cukrem. Nakonec pokrm přelijte rozpuštěným horkým máslem.