Postup přípravy receptu Knedlíčky z jablek:
Jablka nastrouháme na slzičkovém struhadle, přidáme mouku, trochu soli a zamícháme. Necháme odležet v lednici asi 3 hodiny. Pak uděláme knedlíčky velké asi jako pingpongové míčky, poválíme v mouce, vložíme do vařící vody a 8 minut vaříme na mírném ohni. Podáváme posypané strouhaným tvarohem nebo osmahnutou strouhankou a pokapané máslem.