3 hrnky polohrubé mouky
| 1-2 žloutky
| 3/4 hrnku mléka
| 4-5 jablek
| sůl
| moučkový cukr promíchaný se skořicí na posypání
| 1 kelímek smetany ke šlehání
Postup přípravy receptu Knedlíky s jablky:
Osolenou mouku zpracujeme se žloutky rozšlehanými v mléce. Do těsta zapracujeme oloupaná, na kostičky pokrájená jablka. Mokrýma rukama vytvarujeme kulaté knedlíky a vaříme je 5-8 minut. Na talířích posypeme cukrem se skořicí a ozdobíme ušlehanou smetanou.