Použité suroviny receptu Knedlíky z brambor a tvarohu:
400 g brambor vařených ve slupce
| 250 g tvarohu
| 50 g másla
| 1 vejce
| 1 vanilk. cukr
| 9 lžic hrubé mouky
| sůl
| jahody
| strouhanka
| máslo
Postup přípravy receptu Knedlíky z brambor a tvarohu:
Brambory uvaříme předem ve šlupce, oloupeme a najemno nastrouháme. Přidáme k tomu ostatní ingredience a vymícháme těsto.
Plníme libovolným ovocem.
Vaříme v mírně osolené vroucí vodě 8-10 minut dle velikosti knedlíků.
Podáváme se strouhankou nebo perníkem a polité máslem.