Použité suroviny receptu Knedlíky z bramborového těsta:
250 g hrubé mouky
| 2 ks vařené brambory
| 1 ks vejce
| sůl
| 1/16 l mléka
Postup přípravy receptu Knedlíky z bramborového těsta:
Den předem uvařené brambory nastrouháme, smícháme s moukou a solí, přidáme vejce a mlékem zaděláme tužší těsto. Hned utvoříme 2 knedlíky, které vaříme 5-7 minut.