Kokosníček

Žloutky s cukrem utřeme do pěny, pak přidáme vodu a olej, nakonec mouku, kakao a prášek do pečiva a 2/3 ušlehaného sněhu - vše smícháme a vznikne nám tekuté těsto. Těsto vlijeme na vymazaný a kokosem vysypaný plech, a na vrch dáváma malé kopečky z kokosového sněhu. Pečeme v předehřáté troubě při 175 st. cca 25min.

Máso vymícháme s cukrem do pěny, přidáme kakao a čokoládu, vše svaříme a necháme vychladnout. Do vychladlé směsy přidáme smetanu, a polijeme touto směsí moučník. Navrch sypeme kokosem.